March 6th, 2010
Kasvissafkaongelman ydin
Kaupunkimme päättäjät äänestivät viikoittaisen pakollisen kasvisruokapäivän helsinkiläiskouluihin. Hallituksessa päätös oli smooth 13–1, mutta valtuustossa asia aiheutti mitä kummallisempaa keskustelua. Oheinen Ilkka Taipaleen (sd) puheenvuoro on kaiken huippu. Seuratessani keskustelua livenä, menetin uskoni kaupungin päätöksentekoinstituutioihin.
(Taipaleen puheenvuoro, YouTube)
Mikä onkaan kiistan varsinainen pointti? Puimme asiaa eilen hyvien tyyppien ja punaviinilasien parissa. Ympäristön kannalta on järkevämpää syödä vihreitä asioita, kuin lapata niitä lihakarjalle. Myös eettiset syyt puoltavat kasvissapuskaa. Peruskoulussa — tai oikeastaan ennen kasvisruokapäiväkeskustelua — en ajatellutkaan, että esimerkiksi pinaattiletut ja puuro olisivat kasvisruokia. Ydin siis on:
- Onko hyvä tietää syövänsä kasvisruokaa?
Asia on vähintään kaksipiippuinen. Tietäminen joko poistaa tai lisää (kovikset/vanhemmat) ennakkoluuloja kasvisruokaa kohtaan. Kukaan ei voi varmuudella sanoa, miten hommassa käy.
March 6th, 2010
Vihtori Mäntylä Says :
hiljaseksi vetää
March 6th, 2010
Jesse Kivialho Says :
Eiköhän toi sälli heitä vastaavia puheenvuoroja riippumatta siitä että mistä puhutaan. Epäilen myös että kirjoittaa HS:n keskustelupalstalle
March 7th, 2010
Oskari Jaakkola Says :
Lääketieteen tohtori puhuu.. Ei hitto.
March 7th, 2010
Olli Vastaranta Says :
Vielä kun saataisiin toi koulujen kasvisruoka, ja ruoka ylipäätään, hankittua Suomesta. Esim. meidän rakkaalla Sodexolla liha- ja maitotuotteet on usein suomalaisia, mutta toisin on useimpien kasvisten laita! (eihän ulkomailla raastetussa ja suojakaasussa Suomeen raijatussa porkkanaraasteessa ole mitään vikaa, mutta…)
March 7th, 2010
Svante Suominen Says :
Ode, vaihdoiks muuten kauppaa ehdokkaasi tapaan, kun SOK luopui Valion maitotuotteista? :) Lähisafkailu on kyllä jees, mut siinä pitäis ottaa huomioon Suomen vuodenajat. Kasvihuonekasvattelupelleilyssä näyttää menevän aika paljon energiaa (http://www.vegaaniliitto.fi/esitteet/ruokavjaymp.pdf, s. 7)
March 7th, 2010
Vihtori Mäntylä Says :
mikseiköhän ne rakentele jotain kunnolla eristettyjä kasvatushalleja? Talvella tulee valoa sen verran vähän ettei siitä läpinäkyvyydestä ole varmaankaan niin paljoa hyötyä kun valot pitää pitää päällä kuitenkina..
March 7th, 2010
Oskari Jaakkola Says :
Halogeenit kaappiin ja sinne vähän porkkanoita kasvamaan ;).
March 31st, 2010
-hZA- Says :
Vaikka liha ja maitotuotteet ehkä oiskin Suomesta, ni miten on karjalle syötetyn rehun laita, onkohan se mistä asti roudattu? Kuinka moni tähän edes tietää vastausta, kun perustelee lihansyöntiä sillä, että kasviksia joudutaan roudaamaan ympäri maailmaa suomalaiseen ruokapöytään? On kuitenkin totta että kasvisruoka ei aina ole ekologisin vaihtoehto, jos ei yhtään ajattele mitä ruokaa syö mihinkin aikaan vuodesta jne.
March 31st, 2010
Svante Says :
Totta, hZA.
Tätä vois vielä havainnollistaa epäyhtälöllä:
(lihatuotanto + rehuntuotanto) > rehuntuotantoLihansyöntiä ei todellakaan voida perustella kasvisten kyyditsemisestä aiheutuvilla päästöillä. Yks pointti tossa roudailukommenteissa oli, että lentotomaatti kuormittaa elinkaarensa aikana ympäristöä kasvishuonetomaattia vähemmän.